空心菜的生长环境及播种

空心菜开出来的花是白色的，像喇叭花一般，因为茎中空，所以呢，经常被人们叫做空心菜。空心菜的产地就十分的明确，它原产地在东亚，主要分布在亚洲温热带地区，适应能力十分的强，因为对土壤的要求不是很高，所以不管是在干旱的地区或者是雨水充足的泥田，都是可以种植的。虽然它在高温的环境下仍能够生长下来，但是它却不耐的住寒冷，一遇到霜，它的茎就会枯死，就此就无法再进行栽培下去了。所以它的产季是在夏季和秋季这两个季节。

在我国全球各地，几乎都有栽培空心菜，例如长江流域附近的省份，还有在南端的广东都是有栽培的。在北方，对于空心菜的播种，采用的是直接播种的方式，在播种前要将土壤翻的均匀切要有一定的深度，还有要将种子清洗干净，可以先用温水即50-60°的水浸泡三十分钟之后，再用清水浸泡20-24个小时。