空心菜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜了，吃的时候也是可以搭配荤菜或是素菜，味道都是很不错的，随着喜欢的人越来越多，种植的人也是多了起来，不过并不是掌握好了种植的技术，就可以没有什么顾忌了，在采收的时候，也是要注意下面这些的。空心菜是可以多次采收

空心菜大家应该非常熟悉了，日常生活很常见了，经常吃是很有营养的，还有解毒作用，很多人都非常喜欢吃。吃是吃的多，但是空心菜的种植技巧你知道吗？下面一起学习一下。1，每年4月至7月，可以种植空心菜。空心卷喜欢温暖潮湿的环境，它长得很快，要很多肥

空心菜可以说大家都是比较熟悉的了，尤其是在南方的城市里面，种植的人是比较多的，由于空心菜的杆跟叶子可以分开吃，这点也是很多人喜欢它的原因之一了，分开的味道也是不同的。不过我们在种植的过程里面，也是会有一些病害出现的，如果处理不好的话，可能就

有的蔬菜需要冷藏，有的则需要常温储存。空心菜的储存方法很简单，在干燥阴凉的环境里储存就好，做好密封工作。还要注意一点，空心菜湿的时候千万不要直接放到冰箱里，要晾干后再用保鲜膜包好放在冰箱里，这样做会使存储期限更长。只要空心菜不受潮一般来说就

只要喷洒过农药的蔬菜或多或少都会有农药残留，一般来说，叶菜类更容易出现农药残留过多的现象，比如白菜、油菜、韭菜、卷心菜等。根茎类蔬菜以罗卜为主，薄皮果蔬以黄瓜、西红柿为主。因为常年喷洒农药，造成土壤中残留一定的农药。喷洒农药一部分会作用在农

一般用清水将蔬菜浸泡半个小时，再稍微清洗就可以去除百分之五十左右的农药残留。但是对于青椒、茄子等表面可能带有蜡质的蔬菜就需要先泡后洗了。另外千万别先将蔬菜切好再浸泡，因为这样会导致农药渗入。用淘米水或淡盐水浸泡也是去除农药残留的方法，淘米水

空心菜采用露地直播方式，一般在四月下旬播种，播种之后需要适当浇水，七天之后就可以出苗了，播种浇水之后需要覆盖薄膜保温保湿，出苗之后再将薄膜撤掉。空心菜对于土壤要求不高，前期中耕松土，提高温度，进入夏季需要加肥勤浇水，进入秋季之后，要及时除草

现在市场上有不少商贩为了让韭菜看起来更新鲜，会往韭菜喷洒稀释的蓝矾，而蓝矾具有一定的腐蚀性，如果过量的话，会引起呕吐、腹泻等情况，严重的还会损伤肝肾等器官，那么我们如何避免买到这样的韭菜呢？我们在购买韭菜的时候，先要观察韭菜根部，新鲜韭菜的